Menu servi avec mise en bouche, pré-dessert et mignardises

Une entrée* + poisson ou viande** + fromage et un dessert : 56.90 €

Une entrée* + poisson et viande** + fromage et un dessert : 66.90 €

Formule complète avec un dessert, en portions dégustation : 76.90 €

Opéra de foie gras de canard entier mi cuit maison et de magret fumé*

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Noix de St jacques rôties, purée de patate douce à la vanille, écume de passion *

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Queue de lotte rôtie marinière, risotto de fenouil et de pomme de terre**

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Pièce de bœuf charolais marinée, cromesquis de queue de bœuf, sauce barbecue et légumes de saison**

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Le plateau des fromages d’Auvergne ou la faisselle à la crème

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Déclinaison chocolat noir et sorbet orange sanguine

Ou

Paris-Brest aux noix et pommes flambées au Calvados

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Réservation conseillée au 04 70 98 99 71

Nous prenons toutes les mesures nécessaires : espacement des tables, port de la visière ou du masque pour nos équipes, mise à disposition de gel… Instructions des autorités sanitaires : port du masque pour nos hôtes, à l’entrée et lors des déplacements en salle.